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Le presse-ail est pratique car il évite de peler les gousses d'ail.

蒜泥機(jī)很方便，因?yàn)樗苊饬藙兯獍辍?/p>

Remettre les morceaux de coq et ajouter les gousses d'ail écrasées.

然后加入剛才煎好的雞肉和一個(gè)拍碎的蒜瓣兒。

Pelez les gousses d’ail et hachez-les finement.

蒜瓣去皮，切碎。

Faire tiédir la crème fra?che avec les graines de la gousse de vanille.

使冷奶油與種子的香莢蘭豆。

Mettre le fromage préparé, la gousse d'ail écrasée ou pressée et le vin blanc dans le poêlon.

將準(zhǔn)備好的奶酪，壓碎的大蒜和白葡萄酒倒入沙鍋中。

Chez Fulvio Bonavia, l'inévitable botte en cahoutchouc s'orne de grains de riz et de gousses d'ail finement nouées.

在Fulvio Bonavia的設(shè)計(jì)里，出現(xiàn)用米粒和蒜瓣的造型裝飾的長(zhǎng)筒靴也是理所當(dāng)然。

Couper la gousse de vanille dans le sens de la longueur et prélever les grains avec la pointe d'un couteau.

把香子蘭果實(shí)切成細(xì)長(zhǎng)條，用刀尖取出其中的種子。

Je gousse d'adjoint de la Tha?lande poissons, mangue séchée, durian sec, sec jackfruit, tranches de banane, et autres sauvages Pueraria.

我公司代理泰國(guó)的丁香魚(yú)、芒果干、榴蓮干、菠蘿蜜干、香蕉片、野葛根等。

Ajouter les gousses d'ail, le vin blanc, le fond de veau. Surveiller la cuisson pendant 1 heure en tournant le r?ti.

加入蒜瓣、白葡萄酒、牛肉高湯。燒一個(gè)小時(shí)并翻面。

Fendez la vanille, grattez-la et mettez les graines dans le lait que vous portez à ébullition. Laissez refroidir puis infuser pendant 8 h avant de retirer la gousse.

剖開(kāi)香草，把其中的籽刮下來(lái)，然后把去籽的香草放入你要煮開(kāi)的牛奶中。在拿出香草之前，讓它冷卻8小時(shí)。

Je mets les échalotes et les gousses d’ail dans un mortier.

我把大蔥和蒜瓣放在一個(gè)研缽里。

J’épluche les échalotes et les gousses d’ail.

我把大蔥和大蒜瓣去皮。

Je hache finement les 2 gousses d’ail.

我把兩瓣大蒜切得很細(xì)。

On coupe la gousse de vanille en deux.

我們把香草豆切成兩半。

On peut rajouter une petite gousse de vanille.

我們可以再加一點(diǎn)兒香草莢。

On va les remuer avec la gousse d'ail.

我們把它們和蒜瓣一起攪動(dòng)。

Je prends une gousse d'ail et je la hache.

我拿一瓣大蒜，把它切碎。

Je vais retirer la gousse d’ail et le brin de romarin.

我把蒜瓣和那一支迷迭香拿出來(lái)。

On va écraser une gousse d’ail avec la peau et je vais la mettre ici.

我們壓碎帶皮的大蒜，然后將其放在這里。

Je vais pouvoir y ajouter mon jus d'huile et une gousse de vanille.

我會(huì)加入一點(diǎn)果汁和香草豆莢。

On va venir rajouter la gousse de vanille.

加入香草莢果。

Je vais mettre 2 gousses d'ail. et je vais venir mixer le tout.

我要放入兩瓣大蒜，然后進(jìn)行攪拌。

De la gousse de vanille en poudre.

放點(diǎn)香草粉。

Et on va prendre une petite gousse d'ail.

取一小瓣大蒜。

Mais plus étonnant encore, la gousse de la fève se mange aussi.

令人驚訝的是，豆莢也可以食用。

Ils ont obtenu de très belles fleurs, mais aucune gousse.

他們獲得了非常漂亮的花，但沒(méi)有豆莢。

Et je vais mettre quelques gousses d'ail.

我會(huì)放幾瓣大蒜。

Alors les gousses d'ail j'aurais pu aussi les faire sauter avec l'oignon au départ.

所以我最初應(yīng)該將大蒜瓣和洋蔥一起炒。

Oui, parce que les gousses de vanille, ?a co?te cher.

是的，因?yàn)橄悴莺苜F。

Alors il para?t qu'on met une gousse par personne normalement.

所以似乎每人只有一瓣蒜。